来昆明景星街小巷子吃个烤肉串补补
熟悉的小伙伴都知道小编最擅长发掘各种犄角旮旯里的美味了,毕竟小编一直坚信“酒香不怕巷子深”的道理
今天要给大家说的这家又是一家老店,据说已经在小巷子里经营了三十多年了,一家烤肉串的摊位能够存活那么多年,实在是太能吸引吃货的好奇心了,这个烤肉串的摊位位于景星街的文定巷,很多小伙伴可能会问这条巷子在哪,从来没听过呀,的确,这并不算是一条出名的巷子,知道它的人应该都是因为老昆明朵德●阿裡烤肉的缘故
穿过景星街熙熙攘攘的人群,必须仔细寻找,才能发现文定巷的入口,巷口卖甜甜的木瓜水,听说制作木瓜水的玫瑰糖是店家自制的秘方,也已经有很多年的历史了,来买牛肉串的人通常都会带一杯木瓜水,大概已经成为标配了吧
往里走,巷子很窄,大概只够两个人并肩通过,走进去就能看见里面人群排起的长队,有慕名而来的外地游客,也有经常光顾的多年老客
巷子还很短,短到只够来他家吃烤串的人排队,整个巷子里都飘散着烤肉的香味,人人都是望眼欲穿
种类不多,就是牛肉串、牛肉筋和牛板筋,相比之前小编给大家推荐过的许多烧烤来说,他家的价格确实是偏高的,不过高价位还每天有那么多人排队,更加引起小编的好奇心,加入了排队的长龙
下午4、5点这个时候,牛板筋已经卖完了,买了几串牛肉串和牛肉筋尝尝,前前后后排队的人要都非常多,所以烤肉的师傅都是一大把一大把的烤,还供不应求
加上各种各样的调料烤熟之后,肉串看起来色泽很好,拿到手里的肉串还滋滋地冒着油,惹得旁边排队的人一阵口水
肉串的量挺多的,而且很大块,肥瘦相间,瘦肉吃起来很嫩,口感很好,壮的特别香,一口咬下去满嘴流油,味道非常不错,难怪天天那么多人排队,小编在码字的时候还一直在回味那个味道
在这个冷飕飕的下午,能来上几串喷香四溢的烤串,再加上一杯解渴的木瓜水,也算是在大冷天给自己的一点慰藉,贵是贵了点,好吃也算是值得了
地址:景星街文定巷(近花鸟大世界)
共有 0 条评论