时移世易，昆明安康路这家青椒童子鸡还是记忆中的味道

青椒童子鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜，整道菜肉香味美，色泽诱人，令人垂涎

（图片源自网络）

中秋节马上就到了，小编也深深地感受到了思乡怀旧的浓郁氛围，想起上学时期非常喜欢吃的青椒童子鸡

以前昆明的大街小巷有很多家卖青椒童子鸡的餐馆，后来越来越少了，味道正宗的更是几乎找不到，但是不管正不正宗，人们总是对小时候的味道特别有感情

于是小编决定去寻找一下记忆中的味道

还好没有让人失望，这么多年过去了，他们家还依然在营业

“成明园火锅城”，主营各类火锅，青椒童子鸡就是他家的特色之一

里面的装修非常简单，但是还算宽敞，不会给人很挤、很压抑的感觉

整体看起来也是非常干净的，卫生条件不错

柜台的陈列过了多年还是依然没变，还摆着各种酿制的梅子酒、杨梅酒等等，供顾客选择

下面给你们说正经的

我们点了豆腐皮、粉条、豆芽等跟鸡肉一起炒制，再加上本身搭配的芹菜、魔芋等等

表面的一层完全被各种食物包围，已经看不到肉在哪了

心急如焚的小编迅速的“混合”了整锅菜，终于找到了大块大块鸡肉的踪影

整体来说色泽非常诱人，加上青椒红椒的颜色配合，简直满满的都是吸引力啊！有没有感觉隔着屏幕就闻到香味了

既然名字就叫青椒童子鸡，那么顾名思义，鸡肉选用的都是非常鲜嫩的，鸡块切的大小刚刚好，非常入味

再加上各种蔬菜一起烹制，既有鸡肉的爽滑可口，又有蔬菜的鲜嫩清脆，二者融合可谓是天衣无缝

寻寻觅觅，小编终于找到了在心底存留已久的美味

中秋佳节将至，带上你的家人和小伙伴一起去吃一顿美味的大餐吧！

地址：昆明市永乐路3号（中国电信工人新村营业厅旁）