秋意浓,昆明这家重庆小辣椒火锅味更浓

最近天气逐渐转凉,就算是四季如春的昆明也还是有些许的凉意

好吧,既然天气不给力,就让我们去食物中寻找一点温暖吧--秋意浓,重庆小辣椒火锅味更浓

辣椒,总是给人以热烈的印象,让人有一种越吃越辣、越辣越想吃的感觉

秋意浓,昆明这家重庆小辣椒火锅味更浓

小编今天给大家推荐一家让人欲罢不能的--重庆小辣椒火锅

装修非常有中式特色,古色古香,在车水马龙的市中心商圈里可谓是遗世独立了,一下就能吸引来往路人的注意力

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新装修过的环境挺不错的,很干净,总体算是一家大排档式的重庆火锅,给人一种随性又轻松的感觉

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锅底上来啦!我们选的依然是经典的鸳鸯锅,可以同时满足重口味和小清新人群的不同需求

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清汤加入了番茄、人工菌两种以鲜闻名的食材,还有红枣和枸杞,让整个汤底都非常鲜香,可以想象加入其它食材煮制之后有多美味啦

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红汤这边则形成强烈的反差,浓浓的红油汤底,加上满满的辣椒和花椒,看着样子就可以脑补又麻又辣的浓烈味道了,真是忍不住咽口水

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好吃的火锅当然还离不开一个自己喜爱的蘸水

蘸水可以自行调制,选择也非常多,蒜蓉、折耳根、油辣子、小米辣、腐乳、香辣酱……等等

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清爽的油碟加上新鲜的葱花和香菜点缀,看起来就更有食欲了

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接下来就等着火锅开煮啦!

挑选了一些喜欢的菜品,干净新鲜,鲜毛肚非常大块,入锅煮了之后也非常入味,口感脆爽,牛肉也很嫩滑,很好吃

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汤煮开之后颜色更加诱人了,吃起来很够味,椒香麻辣,而且越煮越有味道,加入荤素搭配的菜品一起煮,就是一顿完美的晚餐了

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舒适的用餐环境加上美味的菜肴,确是实惠的价格,所以这家店生意一直非常火爆,每晚都是坐满了人,还得早点来占座位呢!的确是一家受大众欢迎的火锅店,反正小编已经吃得乐不思蜀了

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地址:华山南路15号(近92路车小绿水河站)

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作者:iam63
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来源:吃在昆明
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