20年间,昆明西市区一家从未被超越的饺子店–云春饺子
20年前,在新闻路靠近卢家营村方向,也就是在秋园后门斜对面的路边上,一对小夫妻开了一家饺子店,名为“云春”,由于为人老实勤恳,做的饺子内容实在,味美可口,价格实惠,所以附近的街坊都爱来光顾
2009年,昆明毛纺厂片区拆迁改造,他家也随之销声匿迹,每每路过此地,总有无限遗憾,直到2013年,发小告诉我说,“云春”又开了,在制管厂办公楼的对面,距离原来的老地址没有多远,巷子里头,进去很容易找到!
当时听得热泪盈眶,找回“云春”之后,连续吃了一个星期,总算解我多年的“相思之苦”
依旧物美价廉,饺子6元10个,锅贴7元10个,糊辣汤2元一碗,饺子汤免费续,完全还是街坊价嘛!
云春的饺子皮都是手擀的,所以皮很劲道,有嚼劲,特别香
他家只卖一种馅——韭菜猪肉,由于专一,所以味道都十分考究,鲜、香、不辣口
每次都能吃10个水饺,10个锅贴,外加一碗糊辣汤,当然,那是很撑的,不是因为分量不足,而是因为完全停不下来呀!
锅贴也是巨美味,由于皮做得好的缘故,煎得外焦里嫩,香脆的皮配着鲜香烫口的馅,绝对是完美了!语言无法表达,爱吃饺子和锅贴的亲们一定要自己去体会一下!
回到“云春”就是找到了回忆,既然回忆那么美好,为何不延续下去呢?欢迎大家探访这家20年的老店,至少在西市区,小编认为是从未被超越的饺子店,大家赶紧自己去考证吧!
地址:新闻路493号附近(佛海寺、东陆体育活动中心交叉路口)
共有 0 条评论