昆明的这家酸汤猪蹄，美味与健康兼得，何乐而不为？

酸汤猪蹄火锅--酸汤健胃解暑，猪蹄美容养颜，很适合夏天吃

推荐一家“猪儿酸汤猪蹄火锅”

和其他家用酸萝卜和酸菜煮的不同，这家用的是原汁番茄酸汤，少油、少辛辣、少调味料，汤底看起来很清爽，色泽诱人，红红的看着很有食欲

锅底酸香浓郁，酸爽开胃，味道很正，酸味能中和油腻，所以很适合搭配猪蹄这种比较油腻的食材

越煮到后面越入味，汤很好喝，酸爽之后略带回甜的味道，也很下饭，那叫一个酸爽，想起来都流口水

猪脚和肘子都有普通的和脆皮的

普通的皮很软，入口即化，肉香而不腻，配着香辣的蘸水，很好吃

脆皮的煮起来皮比较香酥，口感很好

人很多，环境、服务一般，是一家比较大众的店，桌子之间的间隔比较近，稍微感觉有点挤

开了好几年了，生意一直很火爆，饭点时间经常排队

猪蹄越啃越美，酸汤越喝越瘦，酸汤猪蹄不仅好吃，对身体也有益，美味与健康兼得，何乐而不为呢？

地址：近华浦路65号附近 春苑花鸟市场正大门旁