昆明︱有一种叫做“思念”的味道，不仅是一种小吃，更是一种情怀

热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，就不必再费言语多讲了，单讲从外地去过武汉的人，当他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

尽管美味，但是身处外地的朋友却很少能享受到，因为它只能现做现吃，所以这份情怀一直窝藏于心，直到在大昆明找到这家正宗的热干面店，那种思念突然喷发而出！

小编可以很负责任的告诉你，这里，是大昆明城区里唯一一家，专卖武汉热干面的小店，其他的，寻而无果！

碱面先煮熟，过冷和过油后，再淋上芝麻酱、香油、香醋、油辣子、腌豇豆和其他配料，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美、色泽黄而油润、香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。此面售价7元一小碗，对于小编而言，小碗足矣！

怎么办呢？就是喜欢这种带点糊香味，甜辣味的感觉啊！自从找到这家店，方便面形式的热干面是不会再想吃了，有新鲜的，谁还想吃速食的呢！

他家还有为数不多的正宗关东煮，品种齐全，品质优良，味道和口感在昆明都算是屈指可数的哦！

10块钱4份，一个人足够了！

一份面，一份关东煮，一顿午餐就能圆满了！

这家生意的确好，虽然门面非常小，用昆明话来说还有点“凹糟”，但是热爱热干面的人们是极爱这里哒！哎呦喂，忘记配蛋酒了呢，就交给你们去搭配吧！

地址在和平村女人街十字路口，往金龙饭店方向，第一个公共厕所旁边的巷子，进巷口就可以看到了，对于热爱吃的朋友来说还是比较好找的，地方简陋，没什么环境，但是老板一家三口的组合相当温馨呢！