昆明西市区最好吃的小肉串,秒杀一整条烧烤街
西华北路这条街已经渐渐的发展成为烧烤小吃的聚集地了,想当初在这个路口只有零零星星的几家烧烤店,人也不是特别多,如今越来越壮大,店铺越来越多,各种烧烤、生蚝扇贝、小肉串、辣螃蟹、建水鸡脚,甚至还有火锅店,到了晚上灯火通明,连人行道上都摆满了桌子,坐满了人,一片繁华夜市的景象
今天我们要介绍的是这条街生意最好的一家店——昭通小马串串,不知道有多少人注意过,这条街前前后后开过好几家昭通小肉串,然而也倒闭了好几家,现在还开着的,生意也没有太火爆,唯独这家,这几年越做越大,以前只有临街的一小间店铺,现在已经把二楼的一整排都承包了
每天下午6点以后开始卖,楼下点完餐直接上二楼找座位,看看这天都还没黑呢,就已经有那么多人,基本全坐满了,都不用上班吗??
而且还不止大厅,往里走,走廊一排还有4个房间,也是基本满员的状态
小肉串现点现烤,所以要稍微等一会儿,不过好在小肉串比较小,容易熟,也容易入味
他家的肉串肉质不错,肥瘦相间,佐料味道好,而且火候掌握的也不错,不干不柴,吃起来很香
现在昆明很流行的烤虾,味道也不错,肉嫩,鲜甜
他家的特色拌菜,自己选菜,炸好了拌在一起,可选择菜品种类也比较多,洋芋、臭豆腐、包浆豆腐、小瓜、人工菌、韭菜、豆角、茄子等等
包烧米线,包烧的东西一般没什么卖相,但是味道确实很好
顺带点了生蚝和扇贝,不是他家自己烤的,是隔壁的,他们会让隔壁烤好了送过来,以前每次来都要自己跑到隔壁去点,现在连几步路都省了
还有包烧鱼、烤茄子和其他烧烤,味道也都不错,但是实在是吃不下了,各位自己去品尝吧
去过他家的都知道,老板斯文有礼貌,对人很客气,服务员态度也很好,来的时候在下雨,有客人把车停在路边,一个服务员小哥撑伞过去把车上的客人接下来,为这服务细节点个赞
门口随时都站满了人在点菜,越到晚上人越多,都是冲着他们家来的
店家承诺:你吃到的每一串牛肉,均出自昭通本地土黄牛
地址:西山区西华北路与西坝路交叉口
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