寻找昆明最正宗的港式茶餐厅——普罗盏

今天推荐一家香港夫妻开的港式茶餐厅——普罗盏。这家店位置很隐蔽，店面不大，环境也很港式，没有华丽的装修，但是味道很正宗，是地道的港式，有些食材是专门从香港带回来的，真正能够找到香港街边茶餐厅的口味。这里的老板既是老板也是厨师，很多菜都是他亲自做，所以人多的时候需要等比较长的时间，去晚了有些东西就卖完了。

推荐一些店里的招牌

芒果肠粉

很多人的必点，肠粉Q弹滑嫩，里面是清香的鲜芒果，外面还浇了芒果酱，很香甜，冰冰的口感很好

流沙奶黄包

奶黄流沙很棒，馅比较沙，真的可以流出来，口味很甜，吃多了会有点腻

丝袜奶茶

香醇的茶配上丝滑的奶，很特别，不是奶茶粉泡的，味道很浓郁，茶味很浓，还带点苦涩，冰的比热的好喝

牛油西多士

多士煎得微黄酥香，夹着牛油，多士的烫和香夹杂着牛油的凉和润，可谓“冰火两重天”，口感绵密，回味无穷

虾饺

皮薄馅大，Q弹的大粒虾仁，透明的饺皮里面透出粉粉的虾肉，非常诱人

干炒牛河

牛河炒的晶莹剔透，有筋道，牛肉鲜嫩，清爽不粘稠，很常见却是最考验厨师基本功的一道菜

叉烧

味道很正，肉的口感嫩但是很入味，不是很甜

温馨提示：

1、老板是香港人，比较随意，随时可能休息回香港或者去旅行；

2、由于个人口味不同，这家店一直以来争议比较大，总体口味比较清淡，大家自行斟酌，不习惯粤菜或港式口味的请慎重选择！

地址： 盘龙区白塔路延长线86街公寓U2商铺12号（近七彩俊园）

白塔路和人民路交叉口往北走，第一个红绿灯左转的小巷子里，路口有个健之家，一直进去，店铺在右手边